Česnekovo-rajčatová směs
Recept na česnekovo-rajčatovou směs, od paní Hany Studýnkové z Brna, zazněl v Apetýtu 24. září.
Suroviny:
1 až 2 kg rajčat, 300 až 400 g česneku, 50 g soli
Postup:
Rajčata pomeleme, nejlépe společně s česnekem. Vznikne hustá kaše, do které přidáme sůl.
Pořádně zamícháme a necháme sůl dobře rozpustit.
Směsí naplníme suché sklenice a odložíme na tmavé místo. Bez jakéhokoliv vaření vydrží i celý rok.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
