Zeleninová příloha z cukety
Recept na zeleninovou přílohu z cukety, od paní Antonie Reichertové z Brna, zazněl v Apetýtu 12. září.
Suroviny:
cuketa, cibule, paprika, olej, sůl, kostka bujónu
Postup:
Stejné množství cukety, cibule a paprik nakrájíme na kostky.
Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme cuketu a rozdrobíme kostku bujónu. Poté přidáme papriku, podle potřeby podlijeme vodou a dusíme.
Dochutíme a podáváme jako přílohu k masu a bramborám.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
