Slaný závin se zelím
Recept z pátečního Apetýtu na slaný závin se zelím, z druhé rozhlasové kuchařky, nabídla Marcela Vandrová.
Suroviny:
listové těsto, anglická slanina, kysané zelí, vejce, kmím, sůl
Postup:
Listové těsto rozválíme na tenký plát, poklademe anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím.
Smotáme do závinu, dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a pokmínujeme. Upečené do zlatova krájíme na šikmé pruhy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
