Mrkvové řezy s ořechy
Recept na mrkvové řezy s ořechy od Blanky Kovandové zazněl v úterý 7. ledna.
Suroviny:
200 g celozrnné pšeničné mouky, 150 g bílé hladké mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 50 g moučkového cukru, 100 g mletých ovesných vloček, 100 g mletých ořechů, 200 g strouhané mrkve, 200 g másla, džem
Postup:
200 g celozrnné pšeničné mouky a 150 g hladké bílé mouky prosejeme na vál spolu s práškem do pečiva, přidáme vanilkový cukr, 50 g moučkového cukru, 100 g mletých ovesných vloček, 100 g mletých ořechů, 200 g strouhané mrkve, 200 g másla a zpracujeme těsto.
Rozdělíme ho na dva díly a první vyválíme do menšího pekáčku. Potřeme bohatě rybízovou nebo meruňkovou marmeládou, navrch dáme vyválenou druhou polovinu těsta, propícháme vidličkou, potřeme mlékem a pečeme při 200 stupních asi 20 - 30 minut dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
