Pečená cuketa

Recept na pečenou cuketu nabídla Marcela Antošová v Apetýtu vysílaném v pondělí 23. září.

Potřebujeme:
8 mladých cuket, 250 ml mléka, 2 vejce, 4 dkg másla, 4 lžíce strouhaného sýra, pepř, sůl

Postup:
Neloupané mladé cukety nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce s osolenou vodou (jen zalijeme!), opepříme a dusíme dokud se voda nevypaří.

Pak cukety podlijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, posypeme strouhaným sýrem, pokropíme máslem a v horké troubě upečeme do růžova.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.