Staročeská angreštová omáčka
Recept v Apetýtu nabídla posluchačům Zdenka Dufková v pondělí 29. července.
Potřebujeme:
250 ml nezralých bobulí angreštu, 40 g másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, cukr, 125 ml kysané smetany
Postup:
Angrešt přebereme, opereme, zbavíme stopek i okvětí. Z másla a mouky připravíme zlatou jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme, přidáme angrešt, podle chuti cukr a vaříme spolu tak dlouho, až se bobule zcela rozvaří. Nakonec přidáme kysanou smetanu. Podáváme k vařenému masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
