Brambory zapečené s kuřecím
Recept nabídla posluchačům Apetýtu ve středu 10. července Marcela Antošová.
Potřebujeme:
4 ks kuřecí prsa, 150 g anglické slaniny, 900 g brambor, 250 ml smetany na šlehání, 6 ks (stroužků) česneku, 1 špetka soli, pepř, 200 g strouhaného sýru, máslo, olej
Postup:
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách. Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky.
Středně velký pekáč vymažeme máslem a dno vyložíme asi 2 cm vysokou vrstvou brambor. Na ně položíme opečená kuřecí prsa zabalená do plátků anglické slaniny a zakryjeme zbytkem brambor.
Smetanu ochutíme solí, drceným pepřem a strouhaným česnekem. Touto směsí vše zalijeme (můžeme použít i mléko).
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
