Mexická vejce
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Věra Hotařová ve čtvrtek 27. června.
Suroviny:
2 malé kulaté chilli papričky, 2 lžíce panenského olivového oleje, 4 najemno nasekaná rajčata, 1 plechovka červených fazolí 400 g, 8 vajec
Příprava:
Omyté, semen zbavené chilli papričky nasekáme najemno. Ve velké pánvi na střední teplotě rozehřejeme olej a smažíme na něm chilli papričky, Až začnou vonět, přidáme najemno nasekaná rajčata a propláchnuté červené fazole.
Za občasného míchání vaříme asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou. Pak do směsi vmícháme rozšlehaná vajíčka a vaříme další 4 minuty, až se srazí. Pak ihned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
