Mexická vejce
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Věra Hotařová ve čtvrtek 27. června.
Suroviny:
2 malé kulaté chilli papričky, 2 lžíce panenského olivového oleje, 4 najemno nasekaná rajčata, 1 plechovka červených fazolí 400 g, 8 vajec
Příprava:
Omyté, semen zbavené chilli papričky nasekáme najemno. Ve velké pánvi na střední teplotě rozehřejeme olej a smažíme na něm chilli papričky, Až začnou vonět, přidáme najemno nasekaná rajčata a propláchnuté červené fazole.
Za občasného míchání vaříme asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou. Pak do směsi vmícháme rozšlehaná vajíčka a vaříme další 4 minuty, až se srazí. Pak ihned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
