Magdaleniny tašky s tvarohem

Dobré dopoledne

Tvarohový knedlíček|foto:Fotobanka stock.xchng

Recept slyšeli posluchači ve vysílání Apetýtu v pondělí 3. června.

Potřebujeme:
Na těsto: 1 vejce, voda dle potřeby, sůl, hladká mouka - těsto vypracujeme do podobné konzistence, jako je těsto nudlové a rozválíme do tenka
Náplň: 250 g tvarohu, cukr krystal dle potřeby, 1–2 vejce, 30 g rozinek, 2 g neloupaných mandlí
+ máslo na přelití

Postup při přípravě náplně:
Do tvarohu přidáme ingredience a dobře promícháme. Směsí tence potřeme rozválené těsto, které zamotáme jako závin.

Závin krájíme na cca 4 cm dlouhé špalíčky, kterým pořádně stiskneme kraje, aby náplň během vaření nevytékala. Tašky vaříme asi 5 minut.

Pro servírování přelijeme máslem.