Babiččiny ořechové šátečky
Ve středu 24. dubna dávala tip na recept posluchačům Apetýtu Marcela Antošová.
Potřebujeme:
na těsto: 35 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 2 dkg droždí, 2 žloutky
ořechová náplň: 20 dkg mletých ořechů, 15 dkg moučkového cukru, 5 lžic horkého mléka
Postup:
Droždí smícháme se dvěma lžícemi vlažného mléka a necháme vzejít. Zaděláme těsto (nekyne!) a ihned ho vyválíme a vykrájíme si z něho přiměřené čtverečky, do kterých dáme ořechovou hmotu.
Vytbvoříme šátečky a pečeme do růžova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
