Salát z kysaného zelí s křenem
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Blanka Kovandová v úterý 5. března.
Ingredience:
500 g kysaného zelí, 1 cibule, 2 oloupaná jablka, čerstvý křen, 1/2 velké červené řepy
Zálivka: šťáva z 1 citronu, 2 lžíce stolního oleje, sůl, pepř, zakysaná smetana
Postup:
Zelí zbavíme přebytečné vody, usekáme nadrobno, smícháme s jemně pokrájenou cibulí, nastrouhaným jablkem, nahrubo nastrouhanou syrovou červenou řepou a jemně nastrouhaným křenem. Promícháme se zálivkou (všechny ingredience našlehané dohromady), necháme proležet a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
