Ryba v ořechovém těstíčku
Tip na recept dala posluchačům Blanka Kovandová v úterý 26. února.
Potřebujeme:
Rybí filety bez kůže – třeba tresku aljašskou, 1 vejce, 1 zakysanou smetana, 70 g vlašských ořechů nasekaných, 100 g sýra typu Eidam, sůl, pepř, sladkou papriku (nejlépe vločky), olej a citron
Postup:
Porce ryby osolte, opepřete, zakápněte citronovou šťávou a nechte asi 10 minut rozležet. Pak ryby opečte z obou stran na oleji a přendejte je do zapékací mísy vytřené olejem.
Rozmíchejte zakysanou smetanu s vejcem, sýrem, ořechy, solí, pepřem a vločkami papriky. Směs rozdělte na jednotlivé porce ryb, vložte do předehřáté trouby a asi 10 -15 minut zapečte.
Podávejte s těstovinami nebo bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
