Masopustní koláč se sušeným ovocem
Recept k závěru letošního Masopustu nabídla posluchačům Marcela Antošová v Apetýtu vysílaném 11. února.
Potřebujeme:
30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 1 vejce, 6 lžic másla, 1/2 prášku do pečiva, mléko, sušené ovoce
Postup:
Suroviny zpracujeme v nepříliš řídké těsto. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.
Před přípravou těsta namočíme do vody sušené ovoce (meruňky, švestky, hrušky, jablka...), pak je osušíme a rozhodíme po těstě. Nezatlačujeme!
Při 160°C upečeme dozlatova. Povrch koláče je možné posypat drobenkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
