Jablečné řezy
Další z jablečných receptů nabídla posluchačům a posluchačkám pondělního Apetýtu Marcela Antošová.
Suroviny:
400 g hladké mouky, 200 g sádla, 2 žloutky, 2 lžíce octa, špetka soli, asi 5 jablek, strouhanka, skořice, cukr moučka
Postup:
Do mouky vmícháme žloutky, ocet, sůl, plátky sádla a několik lžic vody. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu rozválíme a dáme na plech, posypeme strouhankou a navršíme jablka, posypeme skořicí, můžeme přidat rozinky a cukr. Přiklopíme druhou plackou těsta, propícháme vidličkou a dáme péct.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
