Perníkový závin s povidly
Recept od posluchačky Světlany nabídla ve čtvrtečním Apetýtu moderátorka Blanka Kovandová.
Ingredience:
30 dkg hladké mouky, 20 dkg mletého cukru, 10 dkg tuku /másla/, 2 polévkové lžíce medu, 2 polévkové lžíce mléka, 2 polévkové lžíce rumu, 1 vejce, 1 prášek do perníku + náplň: povidla, ořechy, vejce na potření
Postup:
Z výše uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, které rozdělíme na tři díly a rozválíme. Každý díl středem potřeme povidly a poklademe krájenými ořechy a z obou stran volné těsto přeložíme. Na plechu potřeme závin vejcem a spoj těsta můžeme ozdobit půlkami ořechů.
Pečeme přibližně 10 minut na 170°C, potom teplotu snížíme a pečeme ještě asi 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
