Bláznivý koláč

Potřebujeme:
3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek práškového cukru, 5 lžic kakaa, špetka soli, 2 lžičky jedlé sody, 3/4 hrnku oleje, 2 hrnky studené vody, 2 lžíce octa

Na krém po upečení: 2 zakysané smetany, 1 šlehačka+ztužovač šlehačky, 2 vanilkové cukry, čokoláda na postrouhání nebo koupené čokoládové hoblinky

Postup:
Všechny suché ingredience na korpus smícháme dohromady a pak přidáme mokré a důkladně prošleháme. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Mezitím vyšleháme šlehačku se ztužovačem a spojíme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Směsí potřeme upečenou vychladlou buchtu a navrch nastrouháme čokoládu nebo posypeme čokoládovými hoblinkami.