Indické kuře

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou, který mohli posluchači slyšet v pondělí 27. srpna.

Potřebujeme:
Kuřecí řízky (podle počtu osob), 1 kelímek bílého jogurtu, 6 stroužků česneku - utřených, sladká paprika, pepř- nejlépe cayenský, sůl, 2 lžičky kari koření

Postup:
Maso vcelku nebo na proužky necháme marinovat, nejlépe přes noc. Posléze opečeme v horkém oleji a po slití oleje zakápneme smetanou.
Jako přílohu podáváme rýži nebo i těstoviny.

autor: Marcela Vandrová