Bramborové preclíky posluchačky Ivy

Recept z Apetýtu vysílaného 2. srpna, který posluchačům nabídla Blanka Kovandová.

Ingredience:
360 g strouhaných vařených brambor, 360 g polohrubé mouky, 200 g másla, 4 lžičky vegety, 2 špetky kypřícího prášku

Postup:
Všechny uvedené suroviny smícháme, vypracujeme těsto, tvoříme preclíky, které potíráme rozšlehaným vejcem, sypeme mákem a pečeme v dobře vyhřáté troubě, tak na 200°C a hlídáme. Až začnou růžovět, jsou hotové.

Bramborové preclíky jsou vhodnou přílohou k zeleninovým salátům – společně utvoří chutnou večeři.

autor: bkv