Koláč od babičky s černým rybízem
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou, který jsme vysílali v pondělí 2. července.
Potřebujeme:
4 vejce, 1 šálek cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1/2 šálku mléka, 1/2 šálek oleje, 1 prášek do pečiva, 2 šálky polohrubé mouky, černý rybíz
Postup:
Žloutky smícháme společně s cukrem krystalem, vanilkovým cukrem a za stálého míchání do této směsi přiléváme olej. Přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, poklademe na něj omytý a okapaný černý rybíz, mírně ho vtlačíme do těsta a pak koláč v rozehřáté troubě při 180 °C dozlatova upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
