Rozmarýnové rohlíčky
Bylinná chuť rozmarýnu si výborně rozumí s kyselostí citrusů. Jeho aroma připomíná svátky, je lehce jehličnaté, což se hodí právě do vánočního cukroví. Pusťte se do přípravy!
Budete potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 120 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 lžičku najemno nasekaného čerstvého rozmarýnu
- kůru z ½ citron
- 1 žloutek
- špetku soli
- moučkový cukr s trochou citronové kůry na obalení
Postup:
- Změklé máslo utřete s cukrem, přidejte žloutek, citronovou kůru, rozmarýn a poté zapracujte mouku se solí.
- Z těsta vyválejte malé rohlíčky a skládejte je na plech.
- Pečte při 170 °C asi 10–12 minut, ještě vlažné je obalte v moučkovém cukru smíchaném s citronovou kůrou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
