Kuřecí stehna po řecku
Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou v pátek 27. ledna.
Suroviny pro 4 osoby:
4 kuřecí stehna, 1 kg brambor - pro menší jedlíky může být i méně, 2 cibule, 2 mrkve, 1 jablko, 6 stroužků česneku, grilovací koření a koření gyros, 2 lžíce plnotučné hořčice, strouhaný sýr
Postup:
Brambory, mrkev, cibuli a jablko nakrájíme na plátky, zakapeme olejem, přidáme nadrobno nasekaný česnek, grilovací koření, hořčici a promícháme.
Maso posolíme a posypeme kořením gyros. Vymastíme pekáček a do něj nasypeme bramborovou směs, nahoru dáme stehna. Pečeme asi hodinu a před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
