Perníčky paní Menšíkové
Recept na cukroví naší posluchačky, který zazněl v Apetýtu s Marcelou Antošovou ve středu 14. prosince.
Suroviny:
580 g hladké mouky (žitné nejlépe), 360 g cukru, 4 celá vejce, 4 lžíce medu1 lžička jedlé sody, citronová kůra, 5 hřebíčků, 2 nová koření, 1/2 lžičky skořice
Postup:
Těsto se musí nechat odpočinout 1 až 2 dny i déle - v lednici nebo studené místnosti. Pečeme rychle na 200 stupňů Celsia.
Výhodou je, že jsou perníčky ihned měkké.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
