Vánoční úly Dada
Recept na cukroví posluchačky paní Menšíkové z Brna, který zazněl v Apetýtu s Marcelou Antošovou ve středu 7. prosince.
Suroviny:
Těsto: 220 g ořechů, 210 g cukru, 1vejce
Krém: vanilkový puding hustý, 100 g cukru, 100 g másla
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto a z něj tvoříme malé kuličky, které napěchujeme do formiček na úly. Formičky nezapomeňte předem vysypat cukrem, úly z nich pak jdou lépe vyjmout.
Necháme 1 až 2 dny sušit a pak teprve plníme - jde to lépe.
Na krém svaříme hustý puding, do kterého vmícháme cukr a máslo. Krémem naplníme úly a přiklopíme piškotem nebo lineckým kolečkem. Úly můžete máčet do čokoládové polevy.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
