Banánové řezy

Suroviny:
Krém: 250 g másla, 3 banány, 3 balíčky pudinkového banánového prášku, 200 g cukru moučka, 100 ml mléka
Těsto: 1 cukr vanilínový, 1 prášek do pečiva, 1 polévková lžíce kakaa, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 200 g mouky polohrubé, 200 g cukru moučka, 4 vejce

Postup:
Žloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Přidáme olej, mléko, kakao a mouku s kypřícím práškem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý pudink. Do vychladlého pudinku zašleháme máslo a rozmixované banány. Krém natřeme na placku a posypeme nastrouhanou čokoládou. Vše upečeme dozlatova.