Rychlá pizza z rohlíků
Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 22. září.
Suroviny:
5 ks rohlíků, 1 vejce, asi 200ml mléka, strouhanka dle potřeby, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, pikantní kečup, olej, různé druhy salámů nebo šunky (anglická slanina), strouhaný sýr nebo mozzarella nakrájená na plátky, houby, rajčata, bylinky (bazalka,oregáno-dobromysl)
Postup:
Rohlíky pokrájíme na kostičky a zalijeme směsí z mléka a vejce, soli a pepře. Necháme nasát tekutinu, řádně ručně promícháme. Těsto by mělo být hustší. Je-li řídké, přidáme trochu strouhanky. Vyložíme formu pečícím papírem, vložíme těsto, uhladíme a pečeme 10 minut tak, aby těsto bylo propečené (zkusíme špejlí). Na upečený korpus rozetřeme pikantní kečup,do kterého jsme přidali pár kapek oleje a trochu rozetřeného česneku, na něj rozložíme různé druhy salámů nebo šunky, anglické slaniny, rajčata na plátky, houby (lze vynechat). Okořeníme bylinkami a posypeme strouhaným sýrem nebo poklademe plátky mozzarelly. Zapečeme chvilku v troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
