Ořechový závin se švestkami
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 14. září.
Suroviny:
500 g listového těsta, 200 g lískových ořechů, 200 g ovesných vloček, 2 dl mléka nebo vody, 1 vanilkový cukr, vejce na potření, švestky nebo kompot, skořice mletá, muškátový oříšek, citronová kůra
Postup:
Nejdříve uvaříme náplň z mléka, vloček a strouhaných ořechů. Ochutíme skořicí, cukrem a citronovou kůrou. Vlažnou náplň poklademe na rozválené těsto. Posypeme vypeckovanými švestkami a okraje těsta přeložíme přes náplň. Potřeme vejcem a zabalíme závin. Pečeme zprudka si 15 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
