Burčáková buchta
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 7. září.
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletého cukru, 1 vejce, 1/2 hrnku oleje (nejlépe hroznového), 1 hrnek plně rozkvašeného burčáku před vrcholem, 1/4 sáčku prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru
Postup:
V pořadí, v jakém jsou suroviny uvedeny dáme vše do mísy a zamícháme. Do vymaštěného a vysypaného plechu těsto vylijeme a poklademe 3 hrnky nahrubo nastrouhané dýně, posypeme drobenkou z másla, mletého cukru a hladké mouky. Pečeme asi 15 minut při 250 °C.
Autorkou receptu je paní Zdena Sedláčková.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
