Tvarohový dort s čokoládou

Suroviny:
2 vejce, 150 g cukru krupice + 1 lžíce, 200 g hořké čokolády, 150 ml zakysané smetany, 200 g dětských piškotů, 100 g změklého másla, 400 polotučného tvarohu

Postup:
Dětské piškoty rozemeleme na drobečky, smísíme s máslem a cukrem. Směsí rovnoměrně poklademe dno a stěny dortové formy a dortový korpus, dáme odpočinout do ledničky.
Náplň: do tvarohu postupně zašleháváme vajíčka a kompaktní hmotu necháme krátce odpočinout. Mezitím ve vodní lázně rozpustíme rozlámanou čokoládu. Vmícháme kysanou smetanu a podle chuti i trochu rumu.
Vmícháme čokoládovou směs do tvarohu a důkladně promíchanou hmotu naneseme na připravený dortový korpus. Dort pečeme zhruba 30 minut při střední teplotě. Poté troubu vypneme a pootevřeme a dort ještě necháme"dojít".
Tvarohový dort s čokoládou podáváme dobře vychlazený a dozdobený mátou nebo kousky jahod.