Alibaba a čtyřicet loupežníků
Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 13. června.
Suroviny:
1 kuře, 40 stroužků NELOUPANÉHO česneku (nejlépe mladého,ale není nezbytně nutné), půl šálku oleje, petrželová nať, mletý pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl
Postup:
Kuře naporcujeme, osolíme, okořeníme a na oleji zprudka opečeme. Mírně podlijeme a přidáme neloupaný česnek. Dusíme a když je maso měkké, dáme dopéct do vyhřáté trouby. Až je kuře zlatavé, vyjmeme ho z trouby a bohatě posypeme petrželovou natí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
