Chřestový koláč
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 30. května.
Suroviny:
400 g listového těsta, 400 g chřestu, 50 g slaniny, 300 g sýra ementál, lžička čerstvě drceného barevného pepře
Postup:
Chřest očistěte a oloupejte, vložte do vroucí osolené vody, vařte asi 5 minut, vyndejte a nechte okapat (konzervovaný nechte jen okapat). Listové těsto rozválejte na velikost plechu, položte na pečicí papír, přeneste na plech a propíchejte na několika místech vidličkou. Sýr nastrouhejte a stejnoměrně naneste na těsto. Pokryjte chřestem, posypte drceným pepřem a malými kousky slaniny. Vložte do vyhřáté trouby a upečte (při cca 190 °C asi 20 minut).
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
