Švestkové bonbony

Suroviny:
300 g sušených švestek, 150 g vlašských ořechů, 150 g medu, 0,5 dl rumu, čokoláda na vaření

Postup:
Švestky uvařit v páře do změknutí, nechat vychladnout, společně s ořechy pomlet na masovém strojku, přidat med, rum a vypracovat těsto. Z hmoty vykrajovat lžící bonbony a obalovat v čokoládové polevě. Po ztuhnutí posadit do ozdobného papírového košíčku.

.