Pečené batáty plněné čočkou a jablky
Dnes budou v hlavní roli batáty, o nichž existuje mnoho mylných představ. Už samotné označení „sladká brambora“ může vyvolat představu sacharidové bomby, ale není tomu tak. Ve skutečnosti batáty plné živin a jejich konzumace dokáže i posílit imunitu.
Suroviny na dnešní dopolední vaření jsou následující:
- 2 větší batáty
- 100 g čočky
- 1 jablko
- 1 lžička skořice
- sůl
Postup:
- Batáty upečte celé při 200 °C asi 45 minut. Čočku uvařte doměkka.
- Jablko nakrájejte na kostičky a krátce poduste.
- Smíchejte čočku s jablkem, osolte a přidejte skořici.
- Batáty rozkrojte a naplňte směsí.
- Sladký, ale výživově vydatný oběd můžete ještě vylepšit tím, že ho zakápnete javorovým sirupem, potom se z něj stane téměř dezert.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
