Nepečený melounový dort

Nemusíte ani zapínat troubu a přitom vytvoříte typicky letní dobrotu. Červený vodní meloun najdete na každém tržišti a v každém obchodě.

Budete potřebovat:

dužina z poloviny červeného melounu
2 balíčky piškotů
2 kelímky zakysané smetany
1 kelímek šlehačky
150 g cukru moučka
melounová, nebo citrónová šťáva

na ozdobu:
šlehačka
strouhané ořechy

1. Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a cukr.

2. Do menší dortové formy rozložíme alobal a na něj poskládáme vrstvu piškotů.

3. Na ně poklademe tenkou vrstvu melounové dužiny a potřeme vrstvou krému.

4. Tento postup ještě jednou zopakujeme a zakončíme piškoty, které pokapeme citronovou šťávou, nebo šťávou z vydlabaného melounu.

5. Zatížíme a dáme do chladničky nejméně na 2 hodiny, nejlépe však přes noc.

6. Hotový nepečený dort můžeme ještě ozdobit šlehačkou a posypat mletými ořechy.

autor: Archiv Apetýtu