Nepečený „banamelkový“ dortík
Vyzkoušejte sladký recept od naší moderátorky Zuzany Plíškové.
Na korpus budeme potřebovat:
půl kostky másla
balení máslových sušenek
Na náplň:
půl kostky másla
4 lžíce cukru
půl konzervy kondenzovaného mléka
2 banány
2 balení smetany ke šlehání
Postup:
1. Sušenky rozdrťte ručně, nebo v robotu na prášek. Máslo rozpusťte a smíchejte se sušenkovou drtí. Vtlačte do formy z odjímatelným dnem a uložte alespoň na hodinu do lednice.
2. V kastrůlku rozpusťte druhou část másla a přidejte cukr. Na mírném plamenu ho nechte v másle rozpustit. Přidejte kondenzované mléko a za stálého míchání vařte několik minut, dokud směs lehce nezhnědne.
3. Naneste na korpus a vraťte na hodinu znovu do lednice. Opatrně vyjměte spodní část formy s korpusem, banány pokrájejte na kolečka a rozprostřete na tuhou karamelovou polevu.
4. Smetanu vyšlehejte a naneste rovnoměrně na banány a po stranách. Vršek můžete ozdobit strouhanou čokoládou nebo strouhanými oříšky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
