Náplň na řepánky

Vyzkoušejte recept od Ludmily Krajíčkové z Knínic u Boskovic.

Budete potřebovat:
cukrová řepa
zhruba stejné množství umletého máku
trochu mletého hřebíčku
skořice
vanilka
cukr podle chuti
máslo
trochu mléka

Postup:
1. Řepu očistíme, nastrouháme a podusíme na másle.

2. Přidáme mák umletý se špetkou hřebíčku, skořici, vanilku, podle chuti cukr a trochu mléka (směs by neměla být řídká).

3. Po vychladnutí směsí plníme kousky těsta na kynuté buchty. Zabalíme a klademe švem dolů na vymaštěný plech.

4. Pomastíme každou buchtu, kterou pak ještě nastřihneme do kříže.

5. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.

autor: Zuzana Plíšková