Mrkvové potěšení

Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno|foto:Český rozhlas

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou ze středy 2. května.

Suroviny:
400 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 250 g ztuženého tuku, špetka soli, 200 g najemno strouhané mrkve

náplň: 150 g mletých oříšků, 3 polévkové lžíce mléka, 1 polévková lžíce medu, špetka skořice, drobečky na zahuštění

Postup:
Připravíme náplň - svaříme oříšky s medem a skořicí v mléce a necháme vychladnout, můžeme zahustit oříšky nebo drobečky piškotů.

Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 4 části, každou vyválíme na placku, tu rozkrájíme na osm výsečí. Na každý trojúhelník dáme lžičku náplně a srolujeme do rohlíčku. Pečeme cca 15 minut na 180 stupňů. Na závěr pocukrujeme.