Mrkvové karbanátky
Připravte si s Apetýtem na oběd či večeři mrkvové karbanátky.
Budete potřebovat:
- 2 hrsti nahrubo nastrouhané mrkve
- 1 vejce
- sůl, pepř
- listovou petržel
- bylinky dle chuti
- cca ½ hrsti polohrubé mouky
- trochu strouhanky
Postup:
- Mrkev smícháme s vejcem, solí, pepřem, nasekanou petrželkou (případně dalšími bylinkami dle vlastní chuti) a přidat můžeme třeba i jarní cibulku.
- Pak přidáme polohrubou mouku a trochu strouhanky.
- Tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme.
- Podáváme se šťouchanými bramborami a zeleninovou oblohou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
