Mirabelky v makovém těstě

Dobré dopoledne s ČRo Brno
Mirabelky|foto:Pixabay, Licence Pixabay, ©

Recept nasladko, ve kterém zužitkujete letní ovoce, nabídne úterní Apetýt. Rychlý letní recept má název mirabelky v makovém těstě.

Co budete potřebovat?

  • 750 g vypeckovaných mirabelek
  • 250 g hladké mouky
  • 100 g mletého máku
  • 3 vejce
  • 150 g cukru
  • 125 g tuku na pečení
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g mandlí (nejlépe plátků)

Postup:

  1. Z bílků si ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem.
  2. Přidáme máslo, cukr, mléko a přisypeme postupně mouku.
  3. Umletý mák a kypřící prášek vmícháme do sněhu a potém přidáme do těsta.
  4. Vše nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, mirabelky vyskládáme na těsto, posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě zhruba 40 minut.
  5. Na závěr pocukrujeme a potom už si jen spokojeně pomlaskáváme.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.