Mexická vejce
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Věra Hotařová ve čtvrtek 27. června.
Suroviny:
2 malé kulaté chilli papričky, 2 lžíce panenského olivového oleje, 4 najemno nasekaná rajčata, 1 plechovka červených fazolí 400 g, 8 vajec
Příprava:
Omyté, semen zbavené chilli papričky nasekáme najemno. Ve velké pánvi na střední teplotě rozehřejeme olej a smažíme na něm chilli papričky, Až začnou vonět, přidáme najemno nasekaná rajčata a propláchnuté červené fazole.
Za občasného míchání vaříme asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou. Pak do směsi vmícháme rozšlehaná vajíčka a vaříme další 4 minuty, až se srazí. Pak ihned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
