Meruňkové řezy
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 1. srpna.
Suroviny:
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 kostky rostlinného tuku, 1 žloutek, 1/2 hrnku mléka, 1/2 prášku do pečiva, mouka na vál, tuk na plech
Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 2 žloutky, 3-4 lžíce cukru, čerstvé nebo kompotované meruňky
Postup:
Nejdříve připravíme náplň: tvaroh promícháme se žloutky a cukrem.
Na válu zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Dohladka zpracované těsto rozdělíme na dvě části. První vyválíme na plát a přeneseme na tukem vymazaný plech. Potřeme tvarohovou náplní, poklademe půlkami meruněk a přikryjeme plátem z druhé části těsta.Povrch těsta propícháme, aby byl po upečení hladký. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
