Meruňkové recepty
Recept z Apetýtu s Věrou Hotařovou 26. července.
Restované meruňky s česnekem – příloha k masu
Postup:
Skvělou přílohou ke grilovanému masu jsou vypeckované a rozčtvrcené čerstvé meruňky, které orestujete na olivovém oleji s trochou prolisovaného česneku.
Grilované meruňky plněné meduňkovým tvarohem
Suroviny na 4 porce:
12 meruněk, 30 g vanilkového cukru, 200 g měkkého tvarohu, 1 pomeranč, snítka meduňky, 40 g másla
Postup:
Meruňky nařízneme pouze z části, abychom mohli vyjmout pecku a meruňku přitom nerozpůlili. Do každé meruňky nasypeme trochu cukru. Tvaroh smícháme s pomerančovou kůrou, sekanou meduňkou a cukrem. Hotovou směsí plníme meruňky, které lehce uzavřeme. Naplněné meruňky napícháme na špízy po třech kusech, poklademe máslem a vložíme do grilovací misky. Grilujeme dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
