Meruňkové recepty
Recept z Apetýtu s Věrou Hotařovou 26. července.
Restované meruňky s česnekem – příloha k masu
Postup:
Skvělou přílohou ke grilovanému masu jsou vypeckované a rozčtvrcené čerstvé meruňky, které orestujete na olivovém oleji s trochou prolisovaného česneku.
Grilované meruňky plněné meduňkovým tvarohem
Suroviny na 4 porce:
12 meruněk, 30 g vanilkového cukru, 200 g měkkého tvarohu, 1 pomeranč, snítka meduňky, 40 g másla
Postup:
Meruňky nařízneme pouze z části, abychom mohli vyjmout pecku a meruňku přitom nerozpůlili. Do každé meruňky nasypeme trochu cukru. Tvaroh smícháme s pomerančovou kůrou, sekanou meduňkou a cukrem. Hotovou směsí plníme meruňky, které lehce uzavřeme. Naplněné meruňky napícháme na špízy po třech kusech, poklademe máslem a vložíme do grilovací misky. Grilujeme dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
