Masopustní koláč se sušeným ovocem
Recept k závěru letošního Masopustu nabídla posluchačům Marcela Antošová v Apetýtu vysílaném 11. února.
Potřebujeme:
30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 1 vejce, 6 lžic másla, 1/2 prášku do pečiva, mléko, sušené ovoce
Postup:
Suroviny zpracujeme v nepříliš řídké těsto. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.
Před přípravou těsta namočíme do vody sušené ovoce (meruňky, švestky, hrušky, jablka...), pak je osušíme a rozhodíme po těstě. Nezatlačujeme!
Při 160°C upečeme dozlatova. Povrch koláče je možné posypat drobenkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
