Mandlové lupínky z Lomnice u Tišnova
Recept na mandlové lupínky, od paní Ludmily Provazníkové z Lomnice u Tišnova, zazněl v Apetýtu 11. srpna.
Suroviny:
4 bílky, 140 g cukru krupice, 140 g hladké mouky, 100 g neloupaných mandlí
Postup:
Utřeme bílky s cukrem do pěny. Přidáme mouku a mandle.
Poté vlijeme do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu a pečeme při 160 stupních.
Ještě teplé nakrájíme na co nejtenčí proužky a usušíme v troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
