Malé koláčky z Čechočovic
Recept na malé koláčky, od paní Zdeňky Stoklasové z Čechočovic, zazněl v Apetýtu 8. července.
Suroviny:
500 g polohrubé mouky, 2 vajíčka, špetka soli, 250 ml mléka, 1/4 kostky tuku Stela, 1/2 kostky kvasnic, 2 kostky cukru na kvásek
Na náplň:
1 tvaroh, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr
Na posypku:
hrubá mouka a cukr
Postup:
Z kvásku a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto.
Lžící na plech vytvoříme malé placičky, které naplníme tvarohovou náplní.
Utvoříme koláčky, které posypeme posypkou a pečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
