Makové rohlíčky
V apetýtových receptech opět vybíráme z tipů posluchačů. Své kuchařské vzpomínky nám zaslala paní Jaroslava z Brna. Podělila se s námi o recept na makové rohlíčky.
Budete potřebovat:
- 4 lžíce mléka
- 3 kostky cukru
- 10 g kvasnic
- 260 g hladké mouky
- 150 g tuku
- 1 vejce
- špetku soli
- mák (případně ořechy, marmeláda)
Postup:
- Na vál si dáme 260 gramů hladké mouky, 150 gramů tuku, 1 žloutek a špetku soli.
- Smícháme těsto a necháme odpočinout.
- Poté vyválíme plát a rádýlkem vykrajujeme čtverečky, které plníme mákem (nebo ořechy a marmeládou).
- Přeložíme, necháme vykynout, potřeme zbylým bílkem a upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
