Magdaleniny tašky s tvarohem
Recept slyšeli posluchači ve vysílání Apetýtu v pondělí 3. června.
Potřebujeme:
Na těsto: 1 vejce, voda dle potřeby, sůl, hladká mouka - těsto vypracujeme do podobné konzistence, jako je těsto nudlové a rozválíme do tenka
Náplň: 250 g tvarohu, cukr krystal dle potřeby, 1–2 vejce, 30 g rozinek, 2 g neloupaných mandlí
+ máslo na přelití
Postup při přípravě náplně:
Do tvarohu přidáme ingredience a dobře promícháme. Směsí tence potřeme rozválené těsto, které zamotáme jako závin.
Závin krájíme na cca 4 cm dlouhé špalíčky, kterým pořádně stiskneme kraje, aby náplň během vaření nevytékala. Tašky vaříme asi 5 minut.
Pro servírování přelijeme máslem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
