Madlenky
Jemné piškotové francouzské pečivo, které se peče ve speciální formě. Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové.
Budete potřebovat:
100 g hladké mouky a špetka soli
100 g cukru
100 g másla
citrónová kůra a šťáva
2 vejce (o pokojové teplotě)
špetka prášku do pečiva
Postup:
1. Máslo rozpustíme a necháme povychladnout.
2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
3. Přidáme citrónovou kůru a pak po lžících mouku se solí. Nakonec zapracujeme máslo.
4. Troubu předehřejeme na 190 stupňů a pečeme ve vymaštěné formě asi 15 minut dozlatova.
5. Pocukrujeme moučkovým cukrem (nebo je namáčíme do rozpuštěné čokolády).
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
