Letní koláč z mikrovlnky s malinami
Recept s Apetýtu vysílaného ve středu 4. července, kterým provázela Marcela Antošová.
Potřebujeme:
250 g másla, 1,5 šálku mouky polohrubé, 0,5 šálku malin, 2 lžíce zakysané smetany, 2 vejce, 0,5 lžičky kypřicího prášku do pečiva, skořice, sůl
Suroviny na na polevu: 2 lžíce másla, 2 šálky cukru, zbytek malin, vanilkový cukr
Postup:
Utřeme půlku másla se šálkem moučkového cukru, přidáme polovinu malin, dvě lžíce kysané smetany a dvě vejce. Do dobře rozmíchané hmoty přidáme mouku, prášek, špetku skořice a soli a pečlivě zpracujeme.
Nalijeme do pečící (nebo crisp) misky, na čtyři až pět minut dáme do mikrovlnky (když při lehkém zmačknutí těsto vyskočí zpět, je upečeno) a necháme vychladnout.
Poté vytvoříme polevu - dobře smícháme dvě lžíce másla, šálek cukru, zbytek malin a jeden vanilkový cukr na stejnorodou hmotu. Přidáme ještě jeden šálek cukru a třeme dohladka. Namažeme na koláč.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
