Letní exotický salát

Recepty na gril obsadily tento týden prostor v první hodince Apetýtu. Dnes se osvěžíme příjemným a lehkým salátem, který kombinuje exotické ingredience a jeho vydatnost podpoří kuřecí maso.

Můžete si ho dát jako přílohu ke grilovaným sýrům či zelenině. Když k němu přidáte pečivo, poslouží i jako hlavní chod, to už záleží na vás.

Připravte si:

  • 500 g vařeného kuřecího masa
  • 3 vejce natvrdo
  • 2 kiwi
  • 1 jablko
  • 2 vařené mrkve
  • 250 ml majonézy
  • česnek dle chuti

Postup:

Ovoce a mrkev nakrájíme na kostičky, stejně tak zpracujeme i vajíčko, vše smícháme s kuřecím masem a dochutíme majonézou, solí a nejlépe sušeným česnekem, který je lehčí pro trávení a salát příjemně provoní. Salát je nejlepší, když se nechá přes noc uležet v chladu lednice.