Kyselica

Vyzkoušejte recept od Heleny Vystrčilové z Bánova.

Budete potřebovat:
500 g kysaného zelí
cca 200 g syrových pokrájených brambor
hříbky
smetana sladká nebo kysaná
lžíce hladké mouky
kmín, sůl, pepř

Postup:
1. Brambory uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu.

2. Pak přidáme do hrnce se zelím a houbami, vaříme doměkka.

3. Na závěr zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a dochutíme.

Tip: Můžeme přidat fazole, opečenou slaninu nebo klobásu a rozkvedlané vejce.

autor: Zuzana Plíšková